Kursdetails
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Brotbacken mit Sauerteig

Anmeldung auf Warteliste
Kursnr. 2625382
Beginn Sa., 12.12.2026, 10:00 - 13:00 Uhr
Dauer 1 Vormittag
Kursort Ergolding, Grund- und Mittelschule, Schulküche, UG, Bauhofstraße 1
Gebühr 19,00 €

Kursbeschreibung

Der Duft von frisch gebackenem Brot wird die Teilnehmenden in diesem Kurs begleiten. Mehl, Wasser, Salz und Sauerteig - diese Grundlagen werden in diesem Kurs verarbeitet und 24h später wird das Brot im "normalen" Backofen zuhause fertig gebacken. Das Basiswissen zum Brotbacken zur Teigzubereitung, Teigruhe und dem Backvorgang sowie die Herstellung von Sauerteig wird vertieft.
Datum
Uhrzeit
Ort
Datum
12.12.2026
Uhrzeit
09:00 - 10:00 Uhr
Ort
Bauhofstr. 1, Ergolding, Grund- und Mittelschule, Schulküche, UG, Bauhofstraße 1
Datum
12.12.2026
Uhrzeit
10:00 - 13:00 Uhr
Ort
Bauhofstr. 1, Ergolding, Grund- und Mittelschule, Schulküche, UG, Bauhofstraße 1

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